“开涮”本身有开善意的玩笑,寻(xún )开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同(tóng )时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅,开始动筷子(zǐ )的场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。 火锅的起源最(zuì )早可追(zhuī )溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美食之一。如今,火锅已经成为了我国受众最广的美(měi )食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸(zhū )事全变好;不管遇到啥事,吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过(guò )锅的形式,串起南北地域饮食文化的意义,呈现出地域的味道、食材的味(wèi )道,人情味。
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