“开涮”本身有开善意的玩笑,寻开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间(jiān )轻松(sōng )幽默的相处态度。与此同时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开(kāi )涮吧”则描述了(le )一个朋友们聚在一起吃火锅,开始动筷子的场景,一语双关,体(tǐ )现了吃火锅、寻(xún )开心(xīn )的含义。 火锅的起源(yuán )最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美(měi )食之一。如今,火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事全变好;不管遇到啥事,吃(chī )顿火锅“开涮吧”…… 节目将(jiāng )通过锅的形(xíng )式,串起南北地域饮食文化的(de )意义,呈现出地域的味道、食材的味道,人情味。
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